Posts

Kandungan Gizi Makanan Laut Yang Baik Untuk Kesehatan

Image
Selain rasanya yang lezat, makanan laut  atau boga bahari  digemari karena mengandung banyak nutrisi yang baik bagi tubuh.  Kandungan   protein, asam lemak omega-3 ,  serta vitamin dan mineral  makanan laut   terlalu penting untuk dilewatkan begitu saja. Makanan laut atau  seafood  dikenal sebagai sumber beragam nutrisi yang meliputi protein, asam amino, serta vitamin dan mineral. Boga bahari juga diketahui mengandung nutrisi fungsional yang tidak ada pada hewan yang hidup di darat. Komponen tersebut meliputi asam lemak omega-3, yaitu asam  eicosapentaenoic (EPA) dan asam  docosahexsaenoic  (DHA), yang membantu dalam mencegah  aterosklerosis  dan sumbatan pada pembuluh darah penyebab stroke dan serangan jantung. Nutrisi Makanan Laut yang Tidak Boleh Dilewatkan Berikut adalah kandungan nutrisi dari beragam makanan laut beserta manfaatnya: Protein Makanan laut merupakan  sumber protein  berkualitas tinggi kare...

Tips Sehat Menjalankan Puasa untuk Orang-orang Vegan

Image
[caption id="attachment_11381" align="aligncenter" width="1000"] Puasa Untuk Orang Vegan[/caption] Menjadi vegan bukan menjadi halangan Anda untuk tetap menjalankan ibadah puasa. Anda mungkin justru memiliki keunggulan yang lebih daripada mereka yang  pemakan daging . Terbiasa mengonsumsi banyak makanan berserat setiap hari membuat Anda terbiasa merasa kenyang lebih lama, sehingga mungkin Anda lebih mudah menjalankan ibadah puasa. Namun begitu, tetap perhatikan asupan makanan Anda, jangan sampai kurang dari kebutuhan Anda. Simak tips puasa untuk vegan berikut ini. Panduan makan sehat saat puasa untuk vegan Sebenarnya, puasa untuk vegan tidak berbeda jauh dengan kebiasaan makan sehari-hari. Hanya saja, waktu makannya yang sedikit berbeda. Waktu sarapan diganti dengan waktu sahur serta waktu makan siang dan makan malam diganti dengan waktu buka puasa. Pada saat puasa, Anda yang vegan sebaiknya lebih banyak mengonsumsi makanan. Ini penting untuk mencukupi ke...

Ini Efeknya jika Minum Air Es Saat Berbuka Puasa

Image
[caption id="attachment_11377" align="aligncenter" width="1280"] Es Teh (Pixabay)[/caption] JAKARTA, KOMPAS.com  — Minuman dingin seperti es teh memang terasa sangat nikmat jika dikonsumsi saat berbuka puasa. Minum air es dinilai dapat menjadi pelepas dahaga, setelah lebih dari 12 jam tidak ada air minum yang masuk ke dalam tubuh. Namun, langsung minum air es saat berbuka puasa ternyata tak baik bagi tubuh. Praktisi gizi klinis dan olahraga, Rita Ramayulis, mengatakan, minuman yang terlalu dingin akan membuat kerja lambung lambat karena harus menyesuaikan dengan suhu tubuh. Terlebih lagi, perut telah lama tidak terisi makanan ataupun minuman saat puasa. Lambung pasti akan kaget ketika menerima air es. "Jangan terlalu dingin. Sebaiknya tidak pakai es batu. Jika terlalu dingin, akan lebih lama menyesuaikan dengan suhu tubuh," kata Rita di Jakarta, Jumat (26/6/2015). Menurut Rita, hal itu bisa mengakibatkan perut terasa kembung atau penuh. Untuk be...

Benarkah Minum Air Es Berbahaya? Ini Faktanya

Image
[caption id="attachment_11374" align="aligncenter" width="1920"] AIr Putih dengan Es batu[/caption] SEBAGIAN  orang percaya bahwa meminum air es merupakan kebiasaan buruk yang membahayakan kesehatan jangka panjang. Mitos mengatakan bahwa meminum air es akan membuat perut Anda menjadi kenyang sehingga lebih sulit mencerna makanan. Beberapa orang juga percaya bahwa tubuh Anda harus bekerja lebih keras untuk mempertahankan suhu internalnya yakni 37 derajat celcius. Namun, apakah mitos-mitos tersebut adalah sebuah kenyataan? Merangkum dari Health Line, Rabu (23/5/2018),  Okezone  akan membahas mengenai mitos minum air es. Berdasarkan hasil penelitian, meminum air es dapat mempengaruhi tubuh Anda, termasuk sesuatu hal yang tidak diinginkan. Sebuah penelitian pada 1978 yang melibatkan 15 orang, menemukan bahwa minum air dingin membuat lendir hidung menjadi lebih tebal dan lebih sulit untuk melewati saluran pernapasan. Sebagai perbandingan, seorang peneliti mene...

Hasil Penelitian: Indonesia Suka Buang Makanan

Image
JAKARTA  - Indonesia menjadi negara di peringkat kedua dengan kategori banyaknya limbah atau makanan yang terbuang atau food loss dan  food waste . Menurut Direktur dan Peneliti bidang Ekonomi Agribisnis Institut Pertanian Bogor (IPB) Arief Daryanto masyarakat Indonesia sering kali hanya fokus pada cara untuk meningkatkan produksi makanan tanpa memikirkan bagaimana mengatasi tingkat food loss dan food waste. "Padahal food loss dan waste merupakan persoalan penting yang kini menjadi perhatian negara-negara di dunia karena dapat mempengaruhi ketahanan pangan di suatu negara, yang juga berimbas pada pemerataan kesejahteraan masyarakat, " kata Arief di Jakarta, Selasa (15/5/2018). Dia menjelaskan food loss merupakan kehilangan pangan, atau makanan hilang sebelum sampai di tangan konsumen. Jadi kehilangan yang terjadi saat makanan dalam tahap pengolahan atau distribusi, sedangkan untuk food waste adalah kehilangan yang terjadi pada tahap konsumsi. [Baca Juga:  Terungkap Mengap...

6 Cara Mengobati Sakit Kepala saat Puasa Tanpa Minum Obat

Image
[caption id="" align="aligncenter" width="900"] Sakit Kepala Saat Puasa (Pixabay)[/caption] SAKIT  kepala saat sedang berpuasa bisa menjadi masalah besar. Ketika nyeri semakin terasa, kita bingung tak bisa minum obat karena sedang berpuasa. Tapi, bukan berarti Anda harus menyerah ketika sakit kepala menyerang di kala puasa. Jadi, bagaimana cara mengobati sakit kepala di bulan Ramadan? 1. Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah dengan menghindari makan berlebihan selama berbuka puasa. Ini akan menarik sirkulasi darah ke perut, dan hasilnya akan menjadi sakit kepala yang mengerikan. 2. Jika Anda sudah sakit kepala sebelum berbuka puasa, maka sebaiknya makan kurma terlebih dahulu selepas adzan Magrib. Karena, kurma bersahabat di perut Anda, dan buah ini memiliki jumlah gula yang dibutuhkan tubuh untuk mendapatkan kembali energi. 3. Minum air sangat penting setelah berbuka puasa. Jadi, dari waktu buka puasa sampai sahur minum cukup air dan hindari soda, se...

Mie Instan untuk Sahur?

Image
[caption id="attachment_11349" align="aligncenter" width="1280"] Mie Instan (Pixabay)[/caption] KETIKA  sahur, kita biasanya ingin memakan makanan yang cepat disajikan untuk menghemat waktu. Oleh karena itu, mi instan selalu jadi menu andalan untuk makan sahur karena praktis. Tapi kalau terlalu sering dimakan selama Ramadan bisa berbahayakah? Makanan ini memang jadi andalan banyak orang dari berbagai kalangan. Mulai dari anak kost, keluarga, atau seorang pekerja yang tengah lembur. Mereka memanfaatkan mi instan untuk makan sahur. Mi instan jelas sangat nikmat disantap dan menggugah nafsu makan seseorang. Terlebih kalau Anda terlambat bangun untuk makan sahur, sangat pas sekali mengolah mi instan. Karena metode masaknya cepat, yang cuma butuh waktu tiga menit saja. Nah, jika dikonsumsi terlalu sering, adakah dampak mi instan bagi kesehatan? Ketua Pergizi Pangan Profesor Hardinsyah menjelaskannya. Menurut dia, tak ada salahnya jika seseorang memilih makan m...