Jakarta, Tren mengonsumsi makanan dan minuman yang sehat diprediksi akan semakin populer seiring meningkatnya kesadaran masyarakat untuk menjaga kesehatan. Menanggapinya banyak produk mulai dijual di pasar dengan klaim yang belum tentu benar.Sebagai contoh di Amerika Serikat, saat ini mulai muncul produsen yang menjual air mentah dalam kemasan untuk diminum. Klaimnya air tersebut langsung diambil dari mata air alami tanpa diproses sehingga masih menyimpan segala mineral penting.
"Biasanya memilih produk segar adalah pilihan yang terbaik. Semakin segar, semakin baik. Jadi bagaimana kalau kita minum air segar alami?" kata pendiri Live Water, Mukhande Singh, seperti dikutip dari BBC, Rau (10/1/2017).
Ahli gizi dari King's College London Tom Sanders mengomentari tren minum air mentah ini dan menyebutnya sebagai sesuatu yang berbahaya. Sepanjang sejarah banyak manusia yang jatuh sakit atau bahkan meninggal karena minum air mentah.
"Minum air mentah sejak dulu menyebabkan penyakit seperti kolera, tipus, atau polio. Kalau kamu tidak tahu dari mana asal air itu, ada risiko kontaminasi yang sangat nyata," ungkap Tom.
"Satu-satunya cara kamu bisa minum air alami dengan aman adalah minimal direbus terlebih dahulu," pungkasnya. (fds/up)

Comments
Post a Comment