Bekraf Tetapkan Soto sebagai Makanan Nasional Indonesia, Kenapa?






[caption id="" align="alignnone" width="1280"]Sop Banjar dan Soto Banjar (Liputan6.com/Novi Nadya) Sop Banjar dan Soto Banjar (Liputan6.com/Novi Nadya)[/caption]

Liputan6.com, Jakarta Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) menetapkan soto sebagai makanan nasional dari Indonesia. Hal tersebut diungkapkan Menteri Pariwisata Arief Yahya dalam konferensi pers di Gedung Sapta Pesona, Jakarta, pada Senin (10/4/2018).

Menteri Pariwisata Arief Yahya menuturkan bahwa Indonesia tidak memiliki makanan nasional karena terlalu banyak kuliner di Indonesia. Hingga pada akhirnya, Bekraf menetapkan soto sebagai makanan nasional Indonesia.




Selain soto, Kementerian Pariwisata sendiri memilih lima makanan nasional Indonesia versinya sendiri, yakni rendang, soto, nasi goreng, sate, dan gado-gado. Tiga di antaranya masuk ke dalam survey yang dilakukan oleh CNN, yaitu rendang, nasi goreng, dan sate.



Arief Yahya sendiri mengaku bahwa terjadi perdebatan terkait penetapan makanan nasional ini. Salah satunya banyak yang mempertanyakan kenapa bukan rendang yang menjadi makanan nasional Indonesia.

"Rendang itu culture value-nya sangat tinggi. Otentik Indonesia. Tapi soto jenisnya lebih banyak," ujar Arief Yahya.


Arief Yahya pun menambahkan soto sendiri menjadi makanan yang dianggap paling memiliki nilai Indonesia. Karena lebih mudah dibuat dan dijumpai.





"Dari 72 jenis soto yang ada, harus tetap dipilih satu. Kemenpar tidak membayangkan bagaimana akan menjual 72 jenis soto" tutur Arief Yahya.

Sumber: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/3441408/bekraf-tetapkan-soto-sebagai-makanan-nasional-indonesia-kenapa




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Akibat Makan Keripik Maicih Pedas Bagi Wanita dan Pria

Image
Siapa sih yang tidak suka pedas? Sepertinya itu sudah menjadi kebiasaan wajib. Tak heran jika kebiasaan makan makanan pedas sulit untuk dihilangkan. Makanan pedas seperti Cemilan Keripik Maicih bisa memberikan manfaat kesehatan tapi juga ada bahaya loh kalau dimakan secara berlebihan terutama akibat makan pedas bagi wanita. Selain menambah nafsu makan seseorang, cabai yang pedas dapat membuat tubuh sehat. Rasa pedas dan sensasi terbakar yang dihasilkan cabai disebabkan oleh konsentrasi tinggi dari bahan aktif yang disebut capsaicin. Bagi beberapa orang, makanan pedas sangat dihindari karena bisa menyebabkan mereka mengalami gangguan pencernaan seperti diare. Tapi sebagian orang lainnya begitu tergila-gila pada makanan pedas. Mereka akan dengan senang hati melahap sajian pedas seperti keripik singkong maicih level teritinggi yaitu level 10 meski harus bersimbah peluh dan merasa panas di mulut untuk beberapa saat. Adakah manfaat di balik sajian dengan rasa pedas bagi wanita? Secara umum...
Read more

Penasaran Sama Basreng Lezat yang Renyah dan Gurih

Image
Maicih Basreng Basreng adalah Baso Goreng yang berbahan dasar ikan Tenggiri dengan proses penjemuran dan pengeringan yang canggih sehingga menghasilkan rasa kriuk dan gurih yang tiada duanya serta beraroma khas daun jeruk.[1] Baso-nya sendiri biasanya terbuat dari baso ikan dan bukan baso sapi. Tapi perlu hati-hati dalam memilih   suplier  basreng, karena tidak sedikit basreng yang dirasakan oleh konsumen maicih keras dan bumbunya kurang meresap. Basreng, Keripik Singkong Level 5, Makaroni Hileud Basreng Maicih Basreng Maicih Rasa super pedas didapat dari ramuan cabai asli yang ditumbuk bukan cabai bubuk (chilli powder) kemasan, sehingga menghasilkan rasa pedas yang alami, serta warna merah yang juga alami tanpa pewarna buatan atau pewarna makanan. Rempah-rempah asli indonesia menjadikan basreng ini memiliki rasa yang khas dan sangat dinikmati penggemarnya. PENASARAN SAMA BASRENG LEZAT YANG RENYAH DAN GURIH (WJ)
Read more

4 Soto Paling Enak di Blitar Yang Wajib Kamu Cicipi

Image
Selain nasi pecel, Kuliner Blitar yang sayang untuk dilewatkan adalah soto. Rasanya unik dengan kuah kaya rempah. Isiannya juga lengkap dari nasi, potongan daging hingga jeroan. Menariknya lagi ada tambahan petis dan sambal yang makin menambah kenikmatan. Sudah tahu di mana saja kedai soto Blitar yang paling enak? Yuk, simak rangkumannya berikut ini! 1. Soto Daging Bok Ireng [caption id="attachment_10031" align="aligncenter" width="500"] - Soto Daging Bok Ireng Blitar [image  source ][/caption]Bicara soto di Blitar, kurang lengkap jika belum menyebutkan Soto Daging Bok Ireng. Letaknya di Jalan Kelud dan sudah legendaris di kalangan pecinta kuliner Jawa Timur. Hidangan menggiurkan ini memiliki rasanya yang unik, sedikit manis dibandingkan lainnya. Campurannya juga lengkap dari daging serta jeroan usus dan hati sapi. Mangkuknya boleh saja, kecil tapi isi melimpah. [caption id="attachment_10032" align="aligncenter" width="500"] ...
Read more